La giuria per la selezione amatoriale

Lunedí 9, nel pomeriggio, si riunirá la giuria che dovrá selezionare i 10 panettoni “amatoriali” che accederanno al turno finale che decreterá i 3 finalisti. Ecco i componenti (in rigoroso ordine alfabetico), a cui sará affidato il compito di valutare i panettoni tradizionali che hanno rispettato il regolamento: Anthony Balzarini, Armando Palmieri, Carlo Pozza, Denis Dianin, Emanuele Grecchi, Fabio del Sorbo e Mattia Masala. Molino Dallagiovanna Cesarin Spa Chocolate Academy Milano Artebianca

La giuria per la selezione amatoriale
La giuria per la selezione amatoriale

Tutti vincitori ieri sera

Giornata di gusto, di incontro e di “serata” de #ilpanettonesecondocaracciolo. Stamattina pubblichiamo qualche scatto, promettendo di raccontarvi questa parte dell’evento attraverso molti altre immagini che arriveranno.

Tutti vincitori ieri sera, dai Maestri al pubblico, alla Città intera, al protagonista indiscusso: Il Panettone.

Per dovere di cronaca passiamo ai premi assegnati.

  • Vincitore del contest Michele Segreto,
  • premio del pubblico a Seba Caridi,
  • miglior packaging Salvatore Gabbiano,
  • miglior panettone tradizionale e panettone “non tradizionale” assegnati insieme a miglior abbinamento panettone-passito e miglior panettone attribuito da Achille Zoia e miglior panettone della serata vanno “tutti” a Vincenzo Tiri.

Un grazie a tutti i Maestri partecipanti ed alla giuria, alle Istituzioni reggine ed ai nostri Sponsor Molino Dallagiovanna, Cesarin Spa, F.Pagano srl ed Artecarta Italia. A tutti i Maestri APAR Pasticceri reggini e, per chiudere i ringraziamenti, a tutti i partecipanti al contest e gli intervenuti alla memorabile serata.