Lui é il Presidente della Confederazione Pasticceri Italiani e, visto che i Maestri dovranno abbinare un panettone ad un vino locale, é anche un sommelier. Federico Anzellotti sarà uno dei giudici ad #ilpanettonesecondocaracciolo
![Federico Anzellotti, Presidente della Confederazione Pasticceri Italiani](https://www.ilpanettonesecondocaracciolo.it/wp-content/uploads/2017/07/Federico-Anzellotti-700x467.jpg)
Il Panettone Secondo Caracciolo
3° Edizione 2018, 7 ottobre a Brescia
Lui é il Presidente della Confederazione Pasticceri Italiani e, visto che i Maestri dovranno abbinare un panettone ad un vino locale, é anche un sommelier. Federico Anzellotti sarà uno dei giudici ad #ilpanettonesecondocaracciolo